italiani all’estero

“Le idee migliori non vengono dalla ragione, ma da una lucida, visionaria follia” (E. da Rotterdam) Ogni volta che penso alla mia Roma, nonostante tutti i suoi problemi e le sue pecche, mi chiedo come sia possibile lasciarla. Il clima mite, la bellezza in ogni dove, l’arte, la storia, la posizione strategica, per cui se ti […]

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“Dei palati uguaglianza non può stare, perciò non s’ha dei gusti a disputare” (Proverbio Popolare) Puntuali come non siamo mai stati, organizzati e seri come non saremo mai più, siamo pronti per la Seconda Puntata della ricetta delle “Nuove idee”. Innanzi tutto, per coloro che non avessero letto la prima, vi invitiamo a cliccare qui . […]

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“Se si pensa bene, si cucina bene” (F. Adrià) Eccoci qui, tutti e due, con una nuova ricetta e un piano perfetto. Tutto è nato da un’idea di Christian, che si sa, sul suo lavoro è uno preciso. Eravamo a casa, poi in un locale, poi di nuovo a casa, a pensare a cosa preparare […]

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